Aziatische groenten groothandel Brussel — dagelijks vers geleverd aan uw zaak

Brussel is de enige stad in onze leveringsregio die tegelijk hoofdstad is van een land, een gewest, een gemeenschap — en de facto van een continent. 184 verschillende nationaliteiten leven er samen en treffen elkaar dagelijks. Dat maakt Brussel culinair gezien de meest veeleisende en meest diverse markt van de Benelux.

Wie in Brussel een Aziatische keuken runt, bedient geen homogeen publiek. Die bedient een Japanse diplomaat, een Vietnamese expat, een Belgische foodnerd en een Europarlementariër — soms aan hetzelfde tafeltje.

De Aziatische wijk aan de Beurs: ondernemerschap zonder grenspalen

Vanaf het midden van de jaren tachtig ontstond een Aziatische handelscluster aan de Beurs in Brussel — Chinese, Vietnamese, Thaise en Japanse restaurants en winkels die inspeelden op de leegstand in de wijk en er al snel een culinair centrum van maakten.

Het Brusselse Aziatische kwartier is anders dan dat van andere steden. Geen imposante pagodepoort. Geen leeuwenbeelden aan het begin van de straat. De Chinese restaurateurs en winkeliers vormden hun wijk bewust om tot een buurt met pan-Aziatische kenmerken — een open, internationale cluster die inspeelt op de diversiteit van de stad, niet op de afbakening van één cultuur.

Dat past bij Brussel. De stad profileert zichzelf niet door muren te trekken, maar door grenzen op te heffen.

Vandaag strekt de Aziatische eetcultuur van Brussel zich uit van de Visverkopersstraat en het Sint-Katelijneplein tot de Dansaertwijk en ver daarbuiten — een netwerk van keukens dat de hele stad dooradert.

Een stad die de wereld aan tafel ontvangt

De Europese Commissie, de Raad van de Europese Unie, de Europese Raad en een tweede zetel van het Europees Parlement zijn allemaal in Brussel gevestigd. Dat betekent tienduizenden ambtenaren, lobbyisten, diplomaten en internationale medewerkers die dagelijks in de stad eten — mensen die thuis Aziatisch koken, of die in Aziatische restaurants zoeken naar de smaken die ze kennen van Seoul, Tokio, Bangkok of Chengdu.

Die vraag is structureel. Ze gaat niet weg als het Europees Parlement in reces is. Ze groeit elk jaar als Brussel internationaler wordt.

En die vraag vraagt om leveranciers die het verschil kennen tussen goede en middelmatige ingrediënten. Tussen verse galangawortel en gedroogde. Tussen echte koriander en wat er toevallig op de markt is.

Waarom Brussel voor ons telt

Choina werd opgericht vanuit een persoonlijk gevoel: het gemis van echte, verse Aziatische producten in een land dat ze niet vanzelfsprekend aanbood. Dat gevoel kennen veel mensen in Brussel. Mensen die hier vanuit China, Vietnam, Thailand of Japan kwamen wonen en werken, en die merken dat de ingrediënten die ze nodig hebben — de echte, de verse, de juiste — niet altijd te vinden zijn bij wie ze normaal inkopen.

Wij leveren die ingrediënten. Niet als compromis. Als standaard.

Verse Aziatische groenten levering Brussel — ons aanbod

Geen minimum bestelhoeveelheid. Bestellen via telefoon, WhatsApp of e-mail. Service in het Nederlands, Frans en Engels.

• Verse bladgroenten — pak choi, mini pak choi, kai-lan, choi sam, ong choi, am choi, Chinese kool, tatsoi, waterkers
• Verse kruiden — koriander, Thai basilicum, citroengras, galangawortel, verse kurkuma, verse gember, pandan, limoenblad, Vietnamese munt
• Exotisch fruit — mango, lychee, rambutan, jackfruit, dragonfruit, mangosteen, pomelo, longan, starfruit
• Groenten & knollen — lotuswortel, bittere meloen, Chinese aubergine, chayote, taro, bamboescheuten, okra, yam
• Noedels, sauzen & droogwaren — rijstnoedels, udon, ramen, glasnoedels, sobanoedels, oestersaus, vissaus, ketjap, tamarindepasta, gedroogde paddenstoelen, zeewier, gedroogde garnalen

→ Volledig assortiment bekijken

Levering in Brussel en de Brusselse rand

Wij leveren aan restaurants, toko's, cateraars en specialiteitsgroothandels in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en de ruime regio — inclusief Etterbeek, Elsene, Ukkel, Molenbeek, Schaarbeek, Anderlecht en de Vlaamse en Waalse rand: Zaventem, Mechelen, Leuven, Waterloo en Waver.

Zes dagen per week, gekoeld transport. BTW-factuur conform Belgische vereisten.