Rambutan
Rambutan
红毛丹
De rambutan, met zijn karakteristieke rode harige schil, is een naaste verwant van de lychee. Het doorzichtige, sappige vruchtvlees heeft een zoete, licht zure smaak die uitstekend past bij desserts, salades en als bijzondere garnituur.
红毛丹因其标志性的红色毛刺外皮，是荔枝的近亲。半透明的多汁果肉带有甜中微酸的风味，非常适合用于甜点、沙拉或作为独特的装饰。
The rambutan, with its distinctive red hairy skin, is a close relative of the lychee. The translucent, juicy flesh has a sweet, slightly tart flavour that works excellently in desserts, salads and as an unusual garnish.
Le ramboutan, avec sa peau rouge distinctive et poilue, est un proche parent du litchi. La chair translucide et juteuse a une saveur douce et légèrement acidulée qui convient excellemment aux desserts et salades.
